如何区分大闸蟹和海蟹?大闸蟹又名螃蟹,肉质鲜嫩鲜美,深受大家喜爱。海蟹味道鲜美,是最好的海产品。大闸蟹和海蟹都有很高的营养价值。现在,阳澄湖大闸蟹优惠券边肖将教你如何区分大闸蟹和海蟹。
1.绒毛
螃蟹的腿和脚被短绒毛覆盖着,而海蟹则不是。因此,它可以根据绒毛区分。
2.颜色
河西一般只有青色,颜色暗淡,但海蟹有许多颜色,颜色鲜艳。
3.尝看看
大闸蟹肉质细腻,海蟹肉质零散,不如大闸蟹好吃。经常吃大闸蟹的人很容易分辨出来。但是海蟹的营养价值比大闸蟹高,所以价格也不低。
4.看体型
一般这种情况下,海蟹的体型比大闸蟹的体型要大得多,因此我们可以同时通过个头大小问题进行有效区分。
5.背甲
大闸蟹的背甲接近正方形,而海蟹的背甲类似菱形。