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螃蟹的哪些部位不能吃
作者:郑州百事2平台 日期:2020-10-23 15:14:37

  螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉。

  1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸系统器官,用来进行过滤处理水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

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  2.蟹肠:里面有蟹粪,破了蟹身后,看到蟹黄,蟹肉有一个黑色的东西,想脱下来。

  3、蟹胃:藏在蟹黄里的是三角形的馒头,还有蟹粪。藏在蟹盖上的一堆蟹黄里。把蟹子吃掉,丢掉。

  4、蟹心:又称蟹六角板。六角形,隐藏在黄膏蟹肚皮,其中最厚,最冷的,一定不要吃的中间。壳打开时,人们可以看到黑色的薄膜包衣,白色蟹黄色和黑色糊涂膜之间心脏件。


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